Emploi

un(e) boucher(e) avec CFC

un(e) boucher(e) avec CFC

Lieu de travail: Chatel-St-Denis

Date d’entrée :De suite ou à convenir

Type de contrat: CDI,100%

Missionprincipale

Vous serez encharge du bon fonctionnement de la préparation ainsi que du service pour la vente au détail selon les critères de qualité établis par le gérant du site.

Tâchesprincipales

• Assisterle Chef Exécutif dans ses tâches quotidiennes et assurer son remplacement

• Effectuerles différents travails de préparation et vente en gros et au détail

• Contrôlerla qualité des préparations et des ventes

• Gérerles stocks

• Contrôler les frigos et les marchandises

• Participerà l’élaboration des plans des quinzaine et promotion de la semaine

Compétencestechniques

• Excellentes connaissances de la vente au détail

• Maîtriserles différentes techniques de vente (détail et service gastro)

• Excellentes connaissances des normes d’hygiène HACCP et sécurité au travail

• Connaissancedes langues est un plus (allemand Anglais)

Qualités requises

Organisé(e), rigoureux(se),flexible, travail d'équipe, dynamique, volontaire, polyvalent(e), sens des responsabilités, excellent communicateur (trice), sens de la qualité du service client, créatif(ve).

Formation

• CFCBoucher ou formation équivalente

Expérience

Expérience sur une fonction similaire dans le domaine carné.

Nous vous offrons une activité enrichissante et diversifiée propice à un développement professionnel au sein de l'établissement, un cadre de travail stimulant et agréable dans une société privilégiant les relations humaines et la qualité des prestations.

Les personnes intéressées sont priées de bien vouloir nous envoyer un dossier complet par email ou par courrier.

administration@boucherieblanc.ch

Pour tout renseignement : David Blanc, au 079 752 34 52

NB: Nous répondrons uniquement aux profils correspondant au descriptif de poste

Boucherie Charcuterie Blanc SA

Grand Rue 64

1618 Châtel-st-Denis